Сегодня в специальном доме «Уют» для молодых людей, находящихся на сопровождаемом проживании, прошло кулинарное занятие. Готовили «Сельдь под шубой». История появления этого салата окутана легендами и имеет несколько версий. Несмотря на разные времена происхождения, массовая популярность пришла к этому блюду лишь в 1970-е годы в СССР. Этому способствовали доступность ингредиентов, простота приготовления, яркий внешний вид и ассоциация с праздничным столом. Специалист по социальной работе рассказала поэтапное приготовление салата-легенды.
